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Rezeptname Alt Rezeptname Modern Die eingesottenen Erdböhr Erdbeeren einkochen Marillen Salßen von Fau Lenerl von Breissin Marillensalse Khitten Salssen Quittensalse Die Ribiesel einzusieden Ribisel einkochen Weichsel Salssen zumachen Weichselmarmelade Weinpör Salssen Weinbeerenmarmelade Daß Zitron salssen zum Koch auf Rirhen Zitronensalse Salssen von grienen hager (?) zu machen