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Rezeptname Alt
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Rezeptname Modern
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Auff ain andernfarbm wierst knedtl oder aufgesezte bastedl von fischen |
Andersfärbige Würste, Knödel oder Pasteten von Fisch |
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Äschen in Putter |
Äsche in Butter |
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Eingemachte Rutten |
Eingemachte Rutte |
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Rutten einzumachen |
Eingemachte Rutte |
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Ferchen, Hächten, Huechen, Schlein in Öhl zubratten |
Ferchen, Hechte, Huchen, Schleien in Öl gebraten |
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Wie man Ferchen, Hächten, Huechen in Capry kochen soll |
Ferchen, Hechte und Huchen in Kapernsoße |
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Ferchen und Hächten in Petersill |
Ferchen und Hechte in Petersilie |
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Wie man die Fische machen mueß |
Fisch |
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Wie man die Fisch in buter schmalzen soll |
Fisch gebraten |
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Wie mann die Fisch in einer Buter Suben machen soll |
Fisch in Buttersoße |
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Wie man die Fisch in einer Pudter Supen machen soll |
Fisch in Buttersoße |
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Wie man ain Fisch in Kern kocht |
Fisch in Kren |
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Ein gebachen Fisch im Mosterat |
Fisch in Senf? |
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Khnödtl von Fischen zu machen |
Fischknödel |
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guete knödl von Fisch zu machen |
Fischknödel |
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Guete Knödl von Fischen zu machen |
Fischknödel |
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Khnetel auch Wierst von Fischen |
Fischknödel oder Fischwürste |
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Wie mann die Fisch Pastetten macht |
Fischpastete |
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Wie man die Fisch Pasteten macht |
Fischpastete |
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Auff ain andern Furbm wierst khnedtl oder aufgesezte bastedl von Fischen |
Fischwürste, Fischknödel oder Fischpastete auf andere Art |
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Einen Huechen zu bratten mit ain dariber eingemachten Sipl |
Gebratener Huchen mit eingemachter Soße |
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Gefihlte Grundl |
Gefüllte Grundeln |
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Wie man die Häring kochen mueß |
Gekochter Hering |
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Wie man ain Hächten odter Huechen in ainer guetten Supen kochen soll |
Hecht oder Huchen in einer guten Soße |
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Wie man ...und Huechen sieden soll |
Huchen kochen |
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Khlaine Fischl in Putter zu geben alß Khoppen grundl oder Pfrillen |
Kleine Fische wie Koppen, Grundeln oder Pfrillen in Buttersoße |
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Knetel auch wirst von Fischen |
Knödel oder Würste von Fischen |
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Pladt Eißl in ainer geruhrten Supen |
Plattfisch in einer gerührten Soße |
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Die Rutten einzumachen mit Äpffel in Putter Suppen |
Rutte in Buttersoße |
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Ein Rutten in einer Guetten Suben |
Rutte in guter Soße |
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Rutten in ainer Milchraumb Supen zumachen |
Rutte in Oberssoße |
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Rutten in Öll |
Rutte in Öl |
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Rutten in Ungerischen Suppen |
Rutte in ungarischer Soße |