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Rezeptdetails
Aus: LMO MS 123 Vollst. Inhverz. - Koch Buech Darinen von vnderschiedlichen Sachen zu finden vnd herauß zu=nehmen seint, vnd selbige auf vnderschiedliche Weis vnd Mannier zu Kochen sich befinden. Der Villgeehrten Jungfrau Hellena Haffnerin gebohrne Linzerin ihr gehörig. Angefangen zuschreiben den 24 Juny Anno 1700ten Jahrs (angefangen zu schreiben den 24 Juny Anno 1700ten Jahrs): 0056r

Alter Rezeptname: Trukhen Khiten werth mit Citeran

Aktueller Rezeptname: Getrocknete Quitten mit Zitrone

Zutaten: Zitronat?

Transkription:

Übersetzung:

Anmerkung: -